마늘의 항암1 마늘 보관방법 및 요리활용법 마늘을 효과적으로 보관하는 방법은 정말 중요합니다. 잘 보관하지 않으면 쉽게 상하거나 발아할 수 있기 때문입니다.먼저, 마늘은 통째로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 보관방법통마늘은 습기와 직사광선을 피하는 서늘하고 건조한 장소에 보관해야 합니다. 일반적으로는 서랍이나 헐렁한 바구니에 두는 것이 좋습니다. 이때, 마늘을 비닐봉지에 넣어 보관하면 습기가 차서 상할 수 있으니 주의해야 합니다. 만약 이미 마늘을 깐 상태라면, 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 깐 마늘은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣으면 신선도를 오랫동안 유지할 수 있습니다. 이 경우, 1주일 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다. 오래 두면 맛이 떨어질 수 있으니 가급적 빨리 사용해야 합니다. 또한, 마늘을 냉동 보관하는 방법도 있습니다. 깐.. 2025. 2. 7. 이전 1 다음
